Lors de la Semaine du Sans gluten, le 21 novembre, nous nous sommes retrouvées à l’Appartelier Turennes pour une soirée découverte des pâtes Croustipate sans gluten.

Avec Soraya de GlutenFreeinParis, Alma de C-sansGluten et Natacha de MaCuisineSansGluten, nous avons cuisiné avec une vingtaine de participants gourmands la pâte feuilletée, la pâte brisée et la pâte à Pizza de la marque.

• La pâte feuilletée
  Nous avons découvert cette pâte croustillante très réussie en concoctant des petits croissants salés et des palmiers sucrés
• La pâte brisée
  En recette salée, nous avons réalisé des quiches lorraines avec et sans lactose et des chaussons aux pommes et poires/chocolat. Une vraie réussite !  La pâte brisée est vraiment ma pâte coup de coeur !
• La pâte à Pizza
  Avec une variété de produits à disposition, avec ou sans lactose, les pizzas étaient délicieuses et croustillantes.

Une très belle soirée de partage qui au pu avoir lieu grâce au soutien de Stéphanie, la Directrice Marketing de la marque, et à la bonne humeur de tous les participants. Encore merci à tous !

Alma

Quelques photos souvenir